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炸鸡腿的制作方法(干炸鸡腿的制作方法和过程)

|2023/1/10 16:33:51|浏览:347|类型:生活

1、炸鸡腿的做法外酥里嫩。

2、炸鸡腿的做法。

3、炸鸡腿的做法 家常。

4、炸鸡腿的做法和腌制。

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炸鸡腿的做法

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1.鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。

2.准备适量面包糠。

3.鸡蛋打在碗里搅成蛋液。

4.把鸡腿放在面粉里裹一下。

5.锅里放油,烧至八成热。

6.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。

7.再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠。

8.入锅炸,直至变成金黄色,浮起来即可起锅。

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炸鸡腿的制作方法

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