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夫妻肺片这道菜的含义(夫妻肺片是什么菜)

|2023/1/5 14:46:44|浏览:200|类型:生活

1、有一道菜为什么叫夫妻肺片。

2、夫妻肺片是一道什么菜。

3、夫妻肺片这道菜的含义。

4、和夫妻肺片很像的菜。

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有一道菜为什么叫夫妻肺片

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1.夫妻肺片是一款经典的四川凉菜,据说创源和上世纪30年代,有郭张姓夫妻创制,通常用牛肉,牛头肉,牛心,牛舌,牛肚,鸭胗等等为主料,先进行卤制后切片配以辣椒,花椒等等辅料制成的香麻辣油浇在上面拌制而成。

2.制作精细色泽红艳味鲜肉美麻辣回香。

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夫妻肺片这道菜的含义

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