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螃蟹的做法清蒸几分钟(梭子蟹怎么清蒸)

|2022/12/31 20:53:02|浏览:235|类型:生活

1、清蒸梭子蟹怎么做好吃。

2、梭子蟹需要蒸多久才能熟透。

3、清蒸梭子蟹的正确做法视频。

4、梭子蟹的做法清蒸。

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梭子蟹清蒸几分钟

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1.蒸锅烧开后,3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。

2.通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。

3.梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。

4.因头胸甲呈梭子形,故名梭子。

5.甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。

6.雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色。

7.雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。

8.梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。

9.头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍。

10.头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起。

11.额具2只锐齿。

12.前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。

13.螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长。

14.长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。

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