过期牛奶的用途

过期牛奶不能直接饮用，但是可以通过一些方法来转化为其他食品，使用起来也很方便。

1. 烘焙 过期的牛奶可以用来做蛋糕、面包等烘焙食品，因为牛奶中含有丰富的乳蛋白，可以使面糊变得更加细腻。

2. 制作乳酪 过期的牛奶可以用来制作软乳酪、干酪等乳制品，因为过期的牛奶具有较高的酸度，所以可以帮助乳酪快速凝固。

3. 做蒸奶 过期的牛奶可以用来做蒸奶，蒸奶是一种用过期牛奶做成的蒸蛋糕，风味独特，口感细腻。

4. 其他用途 过期的牛奶也可以用来做护肤品、清洁剂等，因为牛奶中含有丰富的乳酸，有较好的清洁作用。

总的来说，过期的牛奶并不能直接饮用，但是可以通过一些方法转化为其他食品使用，也可以用来做护肤品、清洁剂等。