做饼干需要发酵粉吗(做饼干可以用酵母粉吗)

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做饼干可以用发酵粉吗

1.饼干制作配方经常会出现的泡打粉就是一种发酵粉，我们制作饼干时，要将蛋黄、白糖放入融化后的黄油中搅拌均匀，再加入面粉、泡打粉揉成面团，第三给它做好造型放入烤箱中烘烤就可以了。

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