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以下内容关于《
鸡煲蟹的做法 鸡煲蟹的做法步骤
》的解答。1.准备用料。
2.三黄鸡、螃蟹、料酒、酱油、盐、油、姜、蒜、青椒。
3. 螃蟹切小件，备用。
4. 鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味。
5. 切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来。
6. 热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅。
7. 翻炒螃蟹通红即可。
8. 把螃蟹装在瓦煲中。
9. 留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。
10. 倒入鸡块大火二分钟。
11. 把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面，盖上焖煮一分钟，、即可。
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蟹煲怎么烧蟹煲的做法
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