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炸酱面用什么酱做好吃(炸酱面用什么酱比较好吃)

|2022/12/14 20:13:08|浏览:235|类型:生活

1、炸酱面用什么酱比较好吃。

2、老北京炸酱面用什么酱。

3、北京炸酱面用什么酱。

4、东北炸酱面用什么酱。

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炸酱面用什么酱

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1.炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱以2:8的比例混合而成的酱料。

2.干黄酱偏咸,甜面酱偏甜,如果仅仅只用其中一种来制作炸酱面,吃起来的口感或咸或甜,没有层次感,所以将二者按比例混合。

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