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山东苔菜的学名叫什么(山东的苔菜是什么)

|2022/12/12 9:51:54|浏览:522|类型:生活

1、山东苔菜的学名叫什么。

2、山东青岛叫苔菜的一种蔬菜的学名。

3、山东的苔菜是什么。

4、苔菜学名叫什么。

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1.薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国,是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,以山东和江苏等地种植较多。

2.食用部分为植株的全株,即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根,其含钾、钙等矿质元素较高。

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