1、马蹄笋苦还能吃吗。
2、?马蹄笋苦还能吃吗有毒吗。
3、马蹄笋有苦味能吃。
4、马蹄笋怎么吃起来是苦的。
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2.马蹄笋发苦说明已经变质，不仅口感差，营养物质也已流失，不利于身体健康，因此发苦的马蹄笋不可食用。
3.质量好的马蹄笋含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，食用后对人体有一定益处。
4.马蹄笋属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，为合轴型丛生竹的笋用竹，是中国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。
5.其口味清爽、营养丰富。
6.上市时间为每年6-10月。
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