以下内容关于《
1.原料的区别：酱油膏用普通的酿造酱油，加入盐、黄砂糖、胡椒粉等调味料，经晒炼加工制成，因含淀粉质配料，所以浓稠如膏。
2.酱油则由大豆、小麦、食盐经制油、发酵等程序酿制。
3.营养的区别：酱油膏富含矿物质等。
4.酱油富含氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。
总结：以上就是编辑：【冷泊雪】整理原创关于《