1、蛋挞可以用微波炉加热吗?。
2、带锡纸的蛋挞可以用微波炉加热吗。
3、凉了的蛋挞可以用微波炉加热吗。
4、微波炉可以做蛋糕吗。
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蛋挞可以用微波炉加热吗
》的解答。1.可以。
2.蛋挞可以放在微波炉加热，但需要注意在用微波炉加热蛋挞时，要把外面的锡纸去掉，因金属对微波有反射作用，它不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波和金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。
3.蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。
4.台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）。
5.蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。
6.做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉。
7.烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
8.初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
9.我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
10.LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。
11.有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
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