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1.用一双筷子夹紧鸭肠，把里面物清洗干净、外面的物质去除，用盐、醋、生粉将破开的鸭肠搓洗干净。
2.洗好的鸭肠需放盐抓、用开水烫、焯水。
3.鸭肠是鸭的内脏之一，可卤、可炒、可炖、可烫火锅。
总结：以上就是编辑：【义】整理原创关于《