1、揉面是什么原理。
2、?揉面是什么原理做的。
3、揉面 原理。
4、揉面团原理。
以下内容关于《
1.揉面的原理是在面粉中加入水和添加剂，经过一系列搅拌后，让其中的胶原蛋白等吸水膨胀形成膜状，等变成立体状的时候就会具有弹性、延展性了，能更好的制成各种食物。
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