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煮鸡蛋粘锅底是什么原因(炒鸡蛋粘锅底是什么原因)

|2022/11/14 5:44:56|浏览:422|类型:生活

1、鸡蛋粘锅底是什么原因。

2、?鸡蛋粘锅底是什么原因造成的。

3、鸡蛋粘锅上是怎么回事。

4、煎鸡蛋粘锅底为什么。

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鸡蛋粘锅底是什么原因

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1.鸡蛋之所以会粘锅,主要是由于鸡蛋里含有丰富的蛋白质,而在煎炸的时候,容易和锅里的划痕处发生黏连,如果锅表面光滑且油足够多的情况下,就能避免这种情况,可在煎鸡蛋的时候,要先热锅一下,之后再放油就行了。

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