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干果和肉果(肉质果和干果的区别)

|2022/11/10 16:01:47|浏览:604|类型:生活

1、?什么是肉果干果是什么意思。

2、什么叫干果什么叫肉果。

3、肉果与干果。

4、肉质果和干果有哪些。

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什么是肉果干果是什么

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1.肉果:植物的果实类型之一。

2.果皮肉质而多汁,成熟时不开裂,称为肉果。

3.别名:豆蔻,玉果。

4.肉果的常见类型包括浆果、柑果、瓠果、梨果和核果等。

5.《本草纲目》记载肉豆蔻:暖脾胃,固大肠。

6.肉果快要成熟时,会产生许多复杂的变化。

7.青绿色的果实变得黄橙橙、红艳艳。

8.坚硬酸涩的果肉会变得芳香甜美、鲜嫩多汁。

9.作用:性温、味辛香、有调味、行气止泻、祛湿和胃收剑团涩,作为调料,可用于肉制品,能解腥增香,是配制咖喱粉的原料之一,少量使用,具有一定营养价值。

10.干果:即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。

11.干果又分为裂果和闭果,大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。

12.生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果等。

13.干果的壳在成熟后会开裂,称为裂果。

14.裂果的种类有开心果等。

15.干果的果皮果壳不开裂,称为闭果。

16.闭果的种类有花生、瓜子等。

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