1、剁椒鱼头是川菜吗。
2、?剁椒鱼头是川菜吗还是川菜。
3、川味剁椒鱼头。
4、剁椒鱼头是啥菜。
以下内容关于《
1.剁椒鱼头不是川菜。
2.剁椒鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜系，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
3.菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯。
4.剁椒鱼头于2018年9月10日被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
总结：以上就是编辑：【秋叶】整理原创关于《