1、炸鸡翅用淀粉还是面粉炸鸡翅。
2、炸鸡翅用淀粉还是面粉还是面包糠。
3、炸鸡腿用面粉还是淀粉。
4、?炸鸡翅用淀粉还是面粉好。
以下内容关于《
1.炸鸡翅既要用到淀粉,还要用到面粉,这两者混合使用效果会更好。
2.在鸡翅的表面裹上面粉和淀粉,面粉吸湿性好,可以保证鸡翅不会太干,淀粉则可以让鸡翅外面的鳞片更加酥脆,这样炸出来的鸡翅外焦里嫩,极为可口。
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