1、搓面鱼的做法。
2、搓面鱼的做法大全。
3、搓鱼面怎么做好吃。
4、搓鱼面图片。
以下内容关于《
搓鱼鱼面的做法 搓鱼鱼面怎么做
》的解答。1.食材:盐、面粉、水。
2. 盐放人面粉里,把面粉中间扒一个小坑慢慢放水,一边放水一边用刮刀慢慢搅拌。
3. 揉面团大约十多分钟的样子,把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀。
4. 也可以用擀面杖擀。
5. 把两块面团擀薄。
6. 叠放在一起。
7. 再用擀面杖擀一下,让它们更紧密的粘在一起。
8. 切成小指粗的条。
9. 再切成拇指指甲大小丁。
10. 用食指和中指轻轻的往两边搓。
11. 搓着就是两头尖中间粗了。
12. 开煤气灶,在锅里放水烧开,放少量的盐在锅里。
13. 水开了放入鱼面煮。
14. 等鱼面多浮起来后,再煮半分钟,捞出沥干水。
15. 切了的香肠丝。
16. 放入香菜、一勺蚝油、半勺酱油,搅拌均匀即可;喜欢辣也可以放一些,放什么随意搭配就行。
总结:以上就是编辑:【井睿昕】整理原创关于《
搓鱼鱼面的做法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。