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蘑菇可以洗干净冻在冰箱里吃吗(蘑菇洗好了放冰箱可以吗)

|2022/10/17 10:17:00|浏览:542|类型:生活

1、?洗过的蘑菇可以放在冰箱里冷冻吗。

2、?洗过的蘑菇可以放在冰箱里冷冻吗能放多久。

3、?洗过的蘑菇可以放在冰箱里冷冻吗能吃吗。

4、洗好的蘑菇可以放冰箱冷藏吗。

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洗过的蘑菇可以放在冰箱里冷冻吗

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1.洗过的蘑菇不可以长时间放在冰箱里冷冻。

2.原因:浸入水分的蘑菇,易发生回潮霉变。

3.解决方法:将蘑菇放入密闭容器内,再放入冰箱冷藏或冷冻柜,每隔半个月左右要拿出来晒晒太阳,通通风。

4.避光保存,光线中的红外线会导致蘑菇温度升高,紫外线引起光学化学反应,干蘑菇的变质速度加快,因此干蘑菇需要避光储存。

5.避免干蘑菇在强光环境下储存。

6.密封保存,干蘑菇需要密封储存,香菇变质的必经过程是氧化反应,若在储存期间长时间通风供氧,会加快干蘑菇的氧化变质,将干蘑菇放入储存容器内加入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。

7.储存的干蘑菇在春季应取出晾晒,春季返潮,空气潮湿,环境中水分太多已引起干蘑菇发霉变质。

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