1、?碳酸氢钠显酸性还是碱性物质。
2、?碳酸氢钠显酸性还是碱性的。
3、碳酸氢钠显酸性还是显碱性。
4、碳酸钠是显酸性还是碱性。
以下内容关于《
碳酸氢钠显酸性还是碱性
》的解答。1.碳酸氢钠，俗称小苏打。
2.白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
3.它也是一种工业用化学品，固体50度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270度时完全分解。
4.碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
5.此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
6.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
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