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溏心蛋开水要煮几分钟(水煮溏心蛋几分钟之后才能熟)

|2022/10/5 3:26:18|浏览:194|类型:生活

1、煮溏心蛋冷水下锅几分钟。

2、溏心蛋是冷水煮还是开水煮。

3、溏心蛋水开后煮几分钟图片。

4、溏心蛋水开后煮几分钟。

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溏心蛋水开后煮几分钟

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1.5-8分钟即可,这个时间段鸡蛋都是溏心的,而且可以根据自己需要来确定煮的时间,一般5分钟即可。

2.小贴士:煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋。

3.煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则全蛋很快会熟透。

4.3分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,一点儿都没有凝固,蛋黄颜色是深黄色。

5.5分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,蛋黄外围颜色开始变浅黄,中间还是深黄色。

6.7分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄大部分都凝固了,只是中间有一点点稀,蛋黄颜色外围浅黄,中间稀的部分是深黄色。

7.12分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全熟透,中间干爽,颜色是均匀的浅黄色。

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