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嫩姜放久了会变老姜吗(老姜怎么放时间长)

|2022/10/2 15:27:52|浏览:531|类型:生活

1、生姜放久了就是老姜吗。

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1.不是。

2.老姜是第一批生姜长出来以后,根部低下的姜种子继续生长而长成的姜。

3.老姜一般皮肉比较坚厚,味道要比生姜辛辣,掰开后,水分少,纤维丝多,食用时很难嚼。

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