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小苏打的学名是啥,小苏打的学术名称是什么

|2021/10/25 12:35:00|浏览:1348|类型:生活

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1.小苏打的学名碳酸氢钠。

2. 小苏打是纯碱和其他物质组合出来的,小苏打的样子像白糖一样,是颗粒状的。

3.而食用纯碱本身就是一种自然的物质,因此,碱的形状是白色粉末状。

4.因而,我们可以说小苏打是食用碱的升级版。

5. 小苏打没有任何异味,其主要功能就是给食物放松的,让食物的每一个地方能够和更多空气接触,因此烘烤面包的时候,需要小苏打来给面包“提提神”。

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