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不喜欢吃香菜的原因是什么(不喜欢吃香菜的人基因)

|2022/9/2 5:32:26|浏览:353|类型:生活

1、不喜欢吃香菜的基因。

2、不喜欢吃香菜的原因是什么。

3、?不喜欢吃香菜的原因是。

4、?不喜欢吃香菜的原因分析。

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不喜欢吃香菜的原因

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1.香菜叶子含有许多挥发油,约有40多种化合物,其中82%是醛类,17%是醇类,会散发特殊的香气,因此排斥香菜的味道。

2.此外也和基因有关,OR6A2是一种嗅觉受体基因,对醛类化学物质特别敏感。

3.若出现变异,会觉得香菜有似碱性的肥皂味,进而排斥香菜。

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