1、温油锅原料下锅时的反应。
2、温油锅原料下锅时的反应是什么。
3、温油锅原料下锅时的反应原料周围。
4、旺火加热,原料下锅时油温应。
以下内容关于《
1.温油锅原料下锅时，原料周围会出现少量气泡。
2.温油锅，俗称三四成热，温度为90℃至130℃，一般油面情况为无青烟，无响声，油面较平静，原料下锅时，周围出现少量气泡。
总结：以上就是编辑：【潋滟】整理原创关于《