1、怎么做红烧茄子好吃又简单。
2、烧茄子怎么做最好吃。
3、红烧茄子怎么做好吃 家常菜做法。
4、红烧茄子最简单的做法不用炸。
以下内容关于《
红烧茄子怎么做最好吃 红烧茄子的做法
》的解答。1.食材：茄子一个，酱料一碗，花生油适量。
2. 把茄子洗一下切成一节节的，放在盘子里备用。
3. 再把每节破开分成二面，再在皮子上打花。
4.打花是为了好入味。
5. 锅里倒多一点油，开始煎茄子。
6.茄子很吃油，要倒多多的油才能煎，放少了一下子就烧焦了茄子。
7. 煎好一面再煎另一面。
8.两面都要煎得软软的就可以。
9. 两面都煎软熟后，加入酱料。
10.盖好盖子，煮二分钟就关火。
11. 装进盘子上桌开吃。
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红烧茄子怎么做最好吃
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