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小黄瓜条牛肉是哪个部位(牛身上的小黄瓜条是哪个部位的肉)

|2022/8/26 21:58:40|浏览:353|类型:生活

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3、牛肉中的小黄瓜条。

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1.小黄瓜条牛肉特指位于臀部,主要为半腱肌,沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。

2.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

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