以下内容关于《
储存好大蒜的方法 怎么储存好大蒜
》的解答。1.挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。
2.第三选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。
3. 堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。
4.一周左右,再进行第二次放风。
5.这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿凉爽的条件,并经常检查。
6. 埋藏法:埋藏沟的宽度为1至5米。
7.大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。
8.大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物,第一在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中。
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储存大蒜用什么方法
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