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2. 红心柚子和普通柚子的区别主要在于颜色，红心柚子果肉呈现出的红色主要来自番茄红素。
3.如果用打针注射色素，那么柚子表皮上会有明显的针孔，并且打针后两三个小时就会发黑，很容易被人识别，这对商家来说得不偿失。
4.所以，打针染色的可能性极低，因为打针容易留下针孔，色素不容易分散，还不利于柚子的运输和储存。
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