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燕窝如何清洗的干净,燕窝清洗方法

|2021/12/11 1:26:06|浏览:556|类型:生活

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1.把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。

2. 待其泡透发胀後,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝,最後捞乾水分。

3.期间加一滴的生油,用筷子轻轻的搅动,这样燕窝洗毛会浮出水面。

4. 然後把燕窝撒开成一天一条的燕丝,用清水再浸泡2-3小时。

5.这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。

6. 把泡好的燕窝放进炖盏,隔水炖20分钟(第二次泡的燕窝水不要倒掉,可以和燕窝一起炖)。

7. 把炖好的燕窝盛出,加冰糖调味。

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