1、墨鱼干上面的黑皮要撕掉么。
2、墨鱼干的皮要不要撕掉。
3、墨鱼黑色的皮要撕掉吗。
4、墨鱼里的黑皮要不要撕。
以下内容关于《
1.黑皮要撕掉。
2.黑皮在烹饪过程中会越来越硬，影响食用口感。
3.可将墨鱼干放在冷水浸泡到变软后，用刀在墨鱼表面划几刀，再放到热水中浸泡，这样划过刀痕的皮就会卷起来，这时撕下表皮即可。
总结：以上就是编辑：【史昊召】整理原创关于《