1、冰冻小龙虾焯水用冷水还是热水。
2、小龙虾焯水用冷水还是热水下锅。
3、小龙虾焯水是冷水还是热水。
4、小龙虾用热水焯一下吗。
以下内容关于《
小龙虾焯水用冷水还是热水
》的解答。1.小龙虾焯水用冷水会更好，小龙虾的腥味比较重，肉质细嫩，含有丰富蛋白质，冷水下锅能让其肉质更细嫩，若是用热水的话会导致小龙虾肉质紧缩，口感变老，还容易将腥味锁在里面，吃起来口感也会下降。
2.小龙虾焯水时间不固定，一般在水开后焯3到5分钟即可。
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小龙虾焯水用冷水还是热水
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