1、熟食鸡腿怎么做好吃。
2、熟鸡腿怎样做好吃。
3、熟鸡腿做法。
4、煮熟的鸡腿怎么吃。
以下内容关于《
熟食鸡腿怎么做好吃 熟食鸡腿如何做
》的解答。1.食材:鸡腿适量、料酒适量、冰糖适量、蚝油适量、老抽适量、生抽适量、葱蒜适量、桂皮适量、花椒适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
2. 准备几个鸡腿,洗干净,表面划伤花刀。
3. 把鸡腿凉水下锅,加上适量料酒,焯出血末,然后控水,备用。
4. 锅里倒少许油,放上适量冰糖,炒至枣红色。
5. 放上焯好水的鸡腿,翻炒上色,然后加适量清水,水量淹没鸡腿即可。
6. 再加上适量蚝油、老抽、生抽、葱蒜、桂皮、花椒、八角,盐、鸡精、十三香、炖30分钟。
7. 第三大火收汁即可。
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