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东北筋饼的做法图解(东北的筋饼怎么样做的)

|2022/7/31 21:05:57|浏览:353|类型:生活

1、东北老式筋饼的做法。

2、正宗东北筋饼的做法。

3、东北筋饼怎样做。

4、东北筋饼的吃法。

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1.将面粉放入碗中。

2.分次倒入开水,边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状,第三加点凉水,用手揉合成稍软些的面团。

3.醒面20分钟。

4.揪成相同大小的面剂,分别按成面饼并在上面均匀的抹油,两个面剂的油面按在一起,擀成薄饼。

5.锅不放油,烧热,放入擀好的薄饼,小火烙制。

6.烙熟一面后,再翻面烙另一面。

7.把烙熟的饼从中间揭开。

8.叠成扇形摆入盘中,即可食用。

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