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如何熬制金桔膏(金桔膏的制作方法)

|2022/7/31 3:00:15|浏览:554|类型:美食

1、金桔膏怎么熬制家庭做法。

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1.用料:金桔1000克、新鲜柠檬一个、糖300克、清水150毫升、食盐2勺。

2.金桔柠檬放入加了盐的水里浸泡10分钟。

3.清洗干净后切片,加入糖腌30分钟。

4.腌好的金桔柠檬倒入锅内,加150毫升水中小火煮开,小火慢炖,中间经常翻拌,防止糊锅。

5.金桔软烂呈透明状,且黏稠便熬好了。

6.稍凉后,倒入两个500毫升的密封罐中,放入冰箱冷藏。

7.舀一勺热水冲开即可饮用。

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