1、腌肉为什么要放白酒。
2、腌肉要不要放白酒。
3、腌制腊肉要放白酒吗。
4、白酒可以用来腌肉吗。
以下内容关于《
1.制作腊肉的时候之所以要往里面放白酒，是为了去除腥味，提升肉类的口感。
2.腌肉的时候除了可以放白酒之外，黄酒、雕花、木胶、料酒等都是可以的，但是量不能太多，一般一斤肉里面放20-30克左右的白酒就可以了，多了会盖住肉类本身的味道。
总结：以上就是编辑：【曦落】整理原创关于《