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蛇瓜怎么吃要削皮吗 蛇瓜的功效与作用(蛇瓜怎么吃要削皮吗)

|2022/7/21 22:18:13|浏览:479|类型:生活

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1.蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,蛇瓜嫩果最好削皮后再用于烹饪。

2.嫩蛇瓜肉质松软,含有轻微的臭味,但煮熟后会变为香味,微甘甜。

3.蛇瓜呈长圆柱形,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙黄色。

4.蛇瓜种子呈长圆形,藏于鲜红色的果瓤内,灰褐色。

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