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一斤面粉放多少泡打粉和酵母粉(包子一斤面放多少泡打粉)

|2022/7/6 12:12:00|浏览:713|类型:生活

1、一斤面粉放多少泡打粉和酵母粉。

2、一斤面粉放多少泡打粉。

3、小苏打和面粉怎么做馒头。

4、酵母粉和泡打粉一样吗。

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一斤面粉放多少泡打粉

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1.一般一斤面粉放5-10克的泡打粉即可,建议不用放得太多,若是放得过多会导致食材的口感变差,而且会有一股苦味。

2.泡打粉是一种复配膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉。

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