蒸包子上汽后用大火还是小火(蒸包子水开了用大火还是小火)

1、包子大火蒸多久改小火。

2、蒸包子先大火还是小火。

3、蒸包子上汽后大火还是小火。

4、蒸包子要转小火吗。

以下内容关于《

蒸包子大火上汽后要改小火吗

1.蒸包子大火上汽后，建议改用中火蒸，不宜用小火蒸。

2.因为小火不适合用来蒸面食，容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。

3.大火之后改中火，蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。

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