1、北京二锅头封坛老酒。
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1.是。
2.二锅头酒是北京的传统白酒，属于普通白酒。
3.二锅头酒选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。
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