1、做蛋糕不放塔塔粉行吗。
2、做蛋糕要不要放塔塔粉。
3、做蛋糕可以不用塔塔粉吗。
4、做蛋糕必须要用塔塔粉吗。
以下内容关于《
1.做蛋糕可以不用放塔塔粉。
2.塔塔粉主要用来打发蛋清，可以中和蛋清的碱性，使搅拌出来的泡沫稳定、持久，同时增加蛋糕的韧性，让蛋糕变得更柔软。
3.而一般其他全蛋打发的蛋糕不用加塔塔粉。
总结：以上就是编辑：【黎文鑫】整理原创关于《