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盐水花生的正宗做法(盐水花生米的正确做法)

|2022/6/21 13:27:16|浏览:659|类型:美食

1、水煮盐花生的制作方法窍门。

2、水煮盐花生的制作方法。

3、煮盐水花生的做法。

4、如何盐水煮花生。

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水煮盐花生的制作方法 水煮盐花生的制作方法是什么

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1.准备材料:花生1000克,姜适量,干辣椒适量,葱适量,食盐适量,香料适量。

2. 买回来的新鲜花生是刚从地里刨出来的,上面有很多的泥,先放在清水里浸泡十分钟左右。

3. 浸泡好后,用手使劲的揉搓,把花生上的泥巴揉搓干净,然后换几次水清洗干净。

4. 锅中倒入适量的清水,淹没过花生,把姜片、葱段和干辣椒放入锅中。

5. 盐水煮花生,一定要多放一些食盐,一公斤花生差不多要150克食盐的样子。

6. 准备一些八角、香叶、桂皮也一起放入锅中煮。

7. 把放进去的调料搅拌均匀,开火煮。

8. 大火烧开后,转小火煮20分钟左右,关火焖5分钟。

9. 煮好的花生最好不要捞出来,最好使放在冰箱浸泡一个晚上,第二天再加热后再吃,这样既不会吃坏肚子,花生也非常入味。

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