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凉皮水沉淀几个小时就可以蒸了(凉皮沉淀2个小时可以蒸吗)

|2022/6/19 5:03:15|浏览:472|类型:生活

1、凉皮水沉淀几个小时就可以蒸了。

2、蒸凉皮的水要沉淀多久。

3、蒸凉皮面水要沉淀多久。

4、凉皮沉淀一个小时可以吗。

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凉皮水沉淀几个小时就可以蒸了

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1.凉皮水一般沉淀2-3个小时就可以蒸了,这样蒸出来的面筋会非常筋道。

2.制作的时候只需要将面粉和好,醒发一段时间后进行洗面工作,整个过程中要将浓稠的面粉水收集起来,然后一起静置2-3小时,这样再上锅蒸制即可。

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