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西餐都有什么食物(西餐都有什么菜品)

|2022/6/12 3:18:59|浏览:1002|类型:美食

1、西餐主食有哪些。

2、西餐都有什么菜品。

3、西餐主要吃什么。

4、西餐食物有哪些。

以下内容关于《

西餐有哪些食物

》的解答。

1.1、头盘:开胃菜,有冷、热之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等,很有风味和独到特色。

2.2、汤:分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。

3.3、副菜:通常是配搭的东西,如水产类菜肴和蛋类、面包类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。

4.4、主菜:肉禽类的菜肴。

5.5、蔬菜:多是沙拉等蔬菜和主菜相互配搭的。

6.6、甜品:如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡应该是加糖和淡奶油的咖啡,也有选择茶的。

7.7、水果。

8.西餐西餐,顾名思义是西方国家的餐食。

9.西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。

10.其菜式料理和中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

11.不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。

12.西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。

13.西是西方的意思。

14.一般指欧洲各国。

15.餐就是饮食菜肴。

16.东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。

17.而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。

18.西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。

19.西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。

20.正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

21.西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

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西餐都有什么食物

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