九转大肠为什么叫九转大肠(九转大肠为什么叫九转6)

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1.一般在济南九华楼酒店设宴时均备“红烧大肠”一菜，人们在品尝后称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，又因酒店的名字有个九字，便将其更名为“九转大肠”。

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