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皮蛋是否属于发物(皮蛋是不是发物食物)

|2022/5/26 20:14:37|浏览:488|类型:生活

1、皮蛋是否是发物。

2、皮蛋是发物吗。

3、鸡蛋皮是发物吗。

4、皮蛋是不是发物的。

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1.所谓的发物就是高蛋白易腐败的食物,比如鱼虾牛羊肉能,蛋类不算发物,但松花蛋这个东西要吃一定要吃无铅的,而且不易常吃多吃。

2.补充:松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。

3.口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。

4.制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。

5.皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。

6.明确记载皮蛋的,明孝宗十七年(1504)成书的,《竹屿山房杂部》。

7.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

8.经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。

9.经过历史的演变,松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋,也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。

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