1、如何炖鸡腿土豆。
2、鸡腿炖土豆好吃又简单。
3、土豆炖鸡腿的做法。
4、土豆炖鸡腿的做法大全家常。
以下内容关于《
土豆炖鸡腿的做法 怎么做土豆炖鸡腿
》的解答。1.食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。
2. 鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。
3. 鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。
4.土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。
5. 蒜粒拍碎，等油热了再放进去。
6. 把蒜炒香，放入土豆块，翻炒至面面金黄色。
7. 放入鸡腿一起炒，加蚝油一起炒，加生抽，糖，鸡粉，加水，不要没过食材。
8. 盖上盖子焖，小火大概二十分钟。
9. 第三放老抽上色，这时候也可以尝尝味道够不够，可以调味。
10. 大火收汁，记得不断翻炒，不然会焦。
11. 美味的土豆烧鸡腿就做好了。
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土豆炖猪肉的家常做法
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