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莴苣怎样切菱形片(莴笋怎么切成菱形状)

|2022/5/17 13:19:57|浏览:399|类型:生活

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5、怎样将莴苣切成菱形。

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1.先把莴笋去外皮后清洗洗净。

2.切成大小适宜的小段。

3.直线直刀,切成较厚的片。

4.切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。

5.莴笋,菊科莴苣属。

6.原产于地中海沿岸。

7.莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。

8.茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。

9.茎的样子一圈一圈,像笋。

10.直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20-30cm土层中。

11.茎短缩。

12.叶互生,披针形或长卵圆形等,颜色有浅绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。

13.短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。

14.肉色淡绿、翠绿或黄绿色。

15.圆锥形头状花序,花浅黄色,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。

16.瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。

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