以下内容关于《
1.从分子论的角度来看，如果蜂蜜里葡萄糖超过它所能溶解的范围，成为过饱和溶液的时候，就有一部分的葡萄糖分子在蜂蜜里有规则地运动、排列从而形成一个微小的结晶核，如果更多的葡萄糖分子就会逐渐形成较大的晶体，然后蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。
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