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鸡蛋液是指什么蛋清还是蛋黄(鸡蛋黄粉是什么)

|2022/5/11 12:44:18|浏览:283|类型:生活

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鸡蛋液是指什么

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1.鸡蛋液是指鸡蛋去壳后经过加工处理后获得的液体,可以分为三类,分别是全蛋液、蛋清液、蛋黄液,其中全蛋液含有蛋清和蛋黄,而其它两种则只有蛋清或蛋黄,保存鸡蛋液时可以将其覆盖保鲜膜后放入冰箱,但只能存放一天的时间。

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